▶餐廳簡介
獨咖啡是老闆在這個區域第一家創立的咖啡店，當時因想要有不同的經營方式所以在這裡經營特色咖啡店，店內最具特別的就是冰滴咖啡，而在這裡目前為全國品項最多之一的咖啡店，老闆每年也都會將自己所烘焙的咖啡豆去比賽，冰滴咖啡顧名思義就是就是用「低溫」以及「慢滴」的方式來萃取咖啡。以一般的沖泡咖啡多了濃醇厚的味道，喜歡品嘗咖啡的民眾可以來店裡品嘗這番風味。
店家特色主要為冰滴咖啡，以滴漏的方式將咖啡慢慢滴漏出來，比起外面的手沖咖啡多了一份不同的味道，多了份咖啡香的醇厚度。
小小咖啡店中也有販賣許多的相關商品，這裡也有提供在地社區支持性網絡，所以也能在店內看到許多不同商家的商品陳列出來。
【營業時間】
星期二至星期日 11:00~21:00
每周一公休
【售票資訊】
園區免門票
收費方式：現金
客容量：20人
【停車資訊】
小客車 10 輛
【場內設施】
咖啡廳、特色商品館
【聯絡資訊】
聯 絡 人：李全鈞
手 機：0952-080655
電 話：03-3244110
客服電話：03-3244110
網 址：FB
通訊地址：桃園市蘆竹區山林路1段104號
